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¿Qué es un food truck?

Un foodtruck es un camión que ha sido acondicionado para preparar y vender comida rápida. La oferta gastronómica puede ser muy amplia y tematizada: comida americana, mexicana, española, etc. 

Sin embargo, y desde hace unos años, la cocina gourmet también tiene cabida en estos restaurantes sobre ruedas. Los foodtrucks han ido un paso más allá y en ellos no solo se sirven hamburguesas, pizzas o perritos calientes, sino que también se venden platos más refinados y creativos. 

En los últimos años, los foodtrucks se han convertido en una apuesta segura para la celebración de eventos de empresa porque dan la posibilidad de crear encuentros mucho más divertidos y dinámicos a lo que podemos estar acostumbrados. 

¡Las ventajas de los food trucks para los eventos de empresa son muchísimas!: 

Ventajas de un food truck para eventos

Se adaptan perfectamente a la tipología del evento (reuniones de negocio, de networking, de teambuilding o eventos comerciales) y al espacio en el que se va a celebrar, pudiéndose colocar un foodtruck tanto en un espacio interior como al aire libre. 

A la hora de alquilar un foodtruck también tienes la posibilidad de contratar un catering profesional que se encargue de toda la organización y preparación de la comida, y de servirla entre los asistentes. ¡Dejarlo en manos profesionales sin duda te dará mucha tranquilidad! 

Además, no solo es una opción perfecta y más actual para amenizar un evento de empresa, sino que también le da un toque mucho más especial a la decoración del espacio porque se pueden alquilar foodtrucks de estilo vintage o foodtrucks con diferentes acabados decorativos, incluso el camión puede estar personalizado con los colores corporativos de tu empresa. 

Contar con la presencia de un foodtruck en tu evento dirá mucho tu empresa y de la apuesta por buscar la diferenciación entre la competencia, pero también, de ofrecer una imagen más dinámica, creativa y original de la comparación entre los empleados de la misma. 

¿Qué tener en cuenta al contratar un food truck?

En la contratación de un foodtruck tienes que tener en cuenta diferentes aspectos: 

  • Tipo de evento de empresa que vas a organizar: ¿es un evento para tus clientes, un evento comercial o un evento corporativo? 
  • El número de asistentes a tu evento. 
  • El espacio en el que se va a celebrar el evento: interior, exterior o mixto. 
  • Qué comida quieres que se sirva durante el evento. 
  • Cuál va a ser la decoración del evento y qué tipo de foodtruck es más idónea. 

Lo que está claro es que si apuestas por un foodtruck para el evento de tu empresa, ¡vas a triunfar! Y los asistentes van a quedarse con un recuerdo genial del evento.

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